Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender
Koch-Tipps für Mittwoch, den 08. Januar 2025
Der Mond steht im Sternzeichen Stier. Das Element des Tages ist Erde und Planzenteil ist Wurzel. Die Farbe des Tages ist blau.
Diese Zutaten passen besonders gut
Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.
Wenn Sie heute Deftiges, Hausmannskost und Süßspeisen kochen, liegen Sie genau richtig.
Gemüse
Kartoffeln (Erdäpfel), Möhren / Karotten, Kohlrabi, Zuckerrübe, Rote Bete, Sellerie (Knolle), Rettich, Zwiebeln, Fenchel, Radieschen, Schwarzwurzel oder Kohlrübe.
Obst
Pfirsiche oder Erdbeeren.
Zitronen passt grade zum Sternzeichen Stier.
Weiteres
Käse (allgemein).
Gewürze/Kräuter
Ingwer und KnoblauchRezeptvorschlag
Wie wäre es z. B. mit:
Zwiebelsuppe, Sahnemöhren mit Basilikum, Sellerie-Gemüsestrudel, Kartoffel-Möhren Stampf oder Rote-Bete Salat.
Und speziell Kartoffel- Möhreneintopf passen ganz hervorragend.
Gebäck: Bananen-Schokomuffins.
Getränke: Sehr empfehlenswert ist zur Zeit Bier oder "erdiger" Rotwein.
Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe blau.