Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender
Koch-Tipps für heute
Der Mond steht im Sternzeichen Zwillinge. Das Element des Tages ist Luft und Planzenteil ist Blüte. Die Farbe des Tages ist gelb.
Diese Zutaten passen besonders gut
Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.
Gemüse
Broccoli, Artischocke, Avocado, Blumenkohl (Karfiol), Zucchiniblüten oder Romanesco.
Obst
Hagebutten oder Holunder.
Weiteres
Kakao, Schwein oder Gans.
Leinsamen, Nudeln, Käse (allgemein), Honig, Raps, Sahne, Nüsse und Sonnenblumenkerne.
Gewürze/Kräuter
Safran und SenfRezeptvorschlag
Wie wäre es z. B. mit:
Pizza mit Artischocken, Schinken-Brokkoli Gratin oder Blumenkohlbratlinge.
Gebäck: Zitronenrädchen.
Getränke: Kräutertee (Blüte) z.B. Lindenblüte, Kamil.
Sehr empfehlenswert ist zur Zeit Campari Orange oder fruchtiger Weißwein.
Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe gelb.
Diät-Tipp
Falls Sie abnehmen möchten, ist wegen des zunehmenden Mondes Zurückhaltung angebracht..