Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender
Koch-Tipps für Samstag, den 09. November 2024
Der Mond steht im Sternzeichen Wassermann. Das Element des Tages ist Luft und Planzenteil ist Blüte. Die Farbe des Tages ist gelb.
Diese Zutaten passen besonders gut
Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.
Gemüse
Blumenkohl (Karfiol), Zucchiniblüten, Romanesco, Broccoli, Artischocke oder Avocado.
Obst
Hagebutten oder Holunder.
Weiteres
Sonnenblumenkerne, Käse (allgemein), Leinsamen, Nudeln, Honig, Raps, Sahne und Nüsse.
Gewürze/Kräuter
Senf und SafranRezeptvorschlag
Wie wäre es z. B. mit:
Blumenkohlbratlinge, Pizza mit Artischocken oder Schinken-Brokkoli Gratin.
Und speziell überbackener Blumenkohl / Brokkoli passen ganz hervorragend.
Gebäck: Knusperkoggen.
Getränke: Kräutertee (Blüte) z.B. Lindenblüte, Kamil.
Sehr empfehlenswert ist zur Zeit leichter Weißwein oder Prosecco.
Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe gelb.
Diät-Tipp
Falls Sie abnehmen möchten, ist wegen des zunehmenden Mondes Zurückhaltung angebracht..