Die Mondsichel

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Dienstag, den 30. Mai 2023

Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender

Koch-Tipps für Dienstag, den 30. Mai 2023

Der Mond steht im Sternzeichen Waage. Das Element des Tages ist Luft und Planzenteil ist Blüte. Die Farbe des Tages ist gelb.

Diese Zutaten passen besonders gut

Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.

Gemüse

Gemüse

Broccoli, Artischocke, Avocado, Blumenkohl (Karfiol), Zucchiniblüten oder Romanesco.


Obst

Obst

Holunder oder Hagebutten.

Zitronen passt grade zum Sternzeichen Waage.

Huhn, lebendig :-\')\'

Weiteres

Nudeln, Honig, Raps, Sahne, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Käse (allgemein) und Leinsamen.

Gewürze/Kräuter

Safran und Senf

Rezeptvorschlag

Menü-Teller

Wie wäre es z. B. mit:
Pizza mit Artischocken, Schinken-Brokkoli Gratin oder Blumenkohlbratlinge.
Und speziell Blumenkohlsuppe, Entenbrust mit Broccoli und Fisch-Paella passen ganz hervorragend.
Gebäck:  Apfel-Nußküchlein.
Getränke:  Kräutertee (Blüte) z.B. Lindenblüte, Kamil.

Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe gelb.

Diät-Tipp

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