Die Mondsichel

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Dienstag, den 26. Januar 2021

Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender

Koch-Tipps für Dienstag, den 26. Januar 2021

Der Mond steht im Sternzeichen Krebs. Das Element des Tages ist Wasser und Planzenteil ist Blatt. Die Farbe des Tages ist grün.

Diese Zutaten passen besonders gut

Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.

Motto für Küche und Essen: ruhig mal was ausprobieren.

Gemüse

Gemüse

Blattspinat, Chinakohl, Kohlrabi, Rotkohl, Rapunzel, Lauch / Poree, Sellerie (Stangen-S.), Rosenkohl, Fenchel, Blattsalat - allgemein, Mangold, Wirsing, Spargel, Grünkohl, Sauerampfer oder Kohl allgemein.


Obst

Obst

Aprikosen oder Pfirsiche.

Zitronen passt grade zum Sternzeichen Krebs.

Huhn, lebendig :-\')\'

Weiteres

Meeresfrüchte, Mais, Fisch (allgemein) oder Pute.

Käse (allgemein) und Pilze.

Gewürze/Kräuter

Oregano

Rezeptvorschlag

Menü-Teller

Wie wäre es z. B. mit:
Spinatnocken mit Käse gratiniert oder Blattsalat mit Putenstreifen und Ei.
Und speziell Putengeschnetzeltes mit Aprikosen passen ganz hervorragend.
Gebäck:  Kokosmakronen mit weißer Schokolade.
Getränke:  Kräutertee (Blatt) z.B. Pfefferminz.
Sehr empfehlenswert ist zur Zeit Portwein oder leichter Wein.

Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe grün.

Diät-Tipp

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